Gastronomi Molekuler
Mengapa kita memasak seperti yang kita lakukan? Mengapa kita mengonsumsi makanan tertentu dan menghindari makanan yang sebetulnya bisa kita konsumsi tanpa ada masalah? Untuk menjawab pertanyaan ter…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9786020356457
- Deskripsi Fisik
- xi+169hlm.:ilus.;20cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 540.1 WIN g
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "gastronomi"
Permintaan membutuhkan 0,00064 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah